2024-04-27@21:01:46 GMT
۳۶۱ نتیجه - (۰.۰۴۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «تولید زرشک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
اکبری معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به فعالیت‌های شاخص مدیریت زراعت استان درباره مقابله با شوری و کم‌آبی امسال گفت: تهیه و تولید و توزیع ۲ هزار و ۲۵۶ تن بذور اصلاح شده مقاوم به شوری و خشکی (گندم، جو، پنبه، محصولات علوفه‌ای و ...) و تغییر در آرایش و شیوه کشت ۲۲ هزار و ۵۳۰ هکتار با هدف افزایش بهره‌وری در مصرف آب و کاهش تنش‌های محیطی از جمله این اقدامات است. وی افزود: توسعه و کشت و جایگزین کشت نباتات علوفه‌ای مقاوم به شوری و تنش‌های محیطی با پتانسیل و عملکرد بالا در ۶ هزار و ۷۳۵ هکتار، توسعه کشاورزی حفاظتی با پروژه‌های کم خاکورزی و کشت مستقیم در ۳۷ هزار و...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ سرآمدی خراسان جنوبی در تولید تک محصول زرشک یا همان یاقوت سرخ با تولید ۹۸ درصد این محصول سبب شده تا جایگاه اولی جهان و ایران زمین را نیز از آن خود کند. همین یگانگی خراسان جنوبی در تولید این محصول آن هم محصول که مطابق با اقلیم آن است و اکنون در خشکسالی های ۲۵ ساله که استان پشت می گذارد می توان به جرات گفت در کنار دیگر محصولات مزیت دار خراسان جنوبی ناجی کشاورزی آن است و ۴۶ هزار بهره بردار زرشک در استان مدعای این موضوع است. به همین واسطه دو سال که جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی برگزار می شود و امسال دومین جشنواره آن از ۲۹ مهر تا سوم...
ایسنا/خراسان جنوبی عضو هیئت علمی بخش تحقیقات گیاه پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان جنوبی گفت: بیماری زنگ جارویی زرشک که عامل آن گونه‌ای بیمارگر قارچی است، در برخی از مناطق زرشک کاری استان خراسان جنوبی خسارت معنی داری به درختچه های زرشک وارد می کند. محمد رضا میرزایی، عضو هیئت علمی بخش تحقیقات گیاه پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی خراسان جنوبی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: بیماری زنگ جارویی زرشک که عامل آن بیمارگر قارچی است، در برخی از مناطق زرشک کاری استان خراسان جنوبی خسارت معنی‌داری به درختچه‌های زرشک وارد می‌کند. وی با بیان اینکه علایم بیماری به صورت جوش‌های زرد رنگ روی برگ‌ها و جاروک شدن برخی شاخسارهای درختچه‌های آلوده...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، محمدرضا اکبری، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز به رسانه ها اعلام کرد: به علت تغییر شرایط اقلیمی و ضعف درختان میوه به خصوص درختان زرشک در استان و بروز بیماری زنگ جارویی تصمیم گرفته شد در کانون های آلودگی (شهرستان های درمیان و زیر کوه) ضمن هرس شاخه های آلوده، عملیات تغذیه درختان نیز انجام شود. وی افزود: برهمین اساس در هرکدام از شهرستان های درمیان و زیرکوه سطحی معادل ۷۰ هکتار به این امر اختصاص یافت. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی گفت: با برگزاری جلسات متعدد با اعضاء شورا‌های اسلامی روستا‌های هدف و بخشداران و همچنین برگزاری کلاس های توجیهی با باغداران روستا‌های مورد نظر...
صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به تولید یک تن زرشک تازه از سطح ۶ هزار مترمربع باغ زرشک در این شهرستان، اظهار کرد: این میزان تولید نسبت به پارسال افزایش ۲ برابری دارد. او با اشاره به میزان آب مصرفی زرشک که حدود ۷ هزار و ۵۰۰ مترمکعب است، تصریح کرد: این محصول مقاوم به خشکی و کم آبی است و در شرایط خشکسالی نیز تولید محصول دارد. مویدی افزود: سودآوری درختچه‌های زرشک از سال پنجم کشت آن آغاز می‌شود و در زمین‌های کم بهره که امکان آبیاری برای سایر محصولات را ندارد زرشک می‌تواند یک محصول بسیار به صرفه و سودآور باشد و هزینه‌های پایینی برای کشت و باروری دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان...
در سال گذشته ۶۱۷ هزار و ۸۸۸ کیلوگرم انواع زرشک به ارزش ۶۳۱ هزار و ۴۶۲ دلار به ۲۸ کشور جهان صادر شد که این میزان نسبت به سال ۱۴۰۰ با رشد ۱۱ درصدی در وزن و چهار درصدی در ارزش همراه بوده است. به گزارش ایسنا، بر اساس گزارش دفتر مطالعه، پایش و توسعه بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، زرشک یکی از محصولات مزیت‌دار تولید ایران است که با وجود مصرف بیشتر تولید در داخل، صادرات آن یکی از ارکان تولید بیشتر، رقابت کشاورزان شرق کشور به کشت و ارزآوری از طریق تجار برای کشور است. از کل میزان زرشک صادراتی کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۴۲۰ هزار و ۱۲۱ کیلوگرم زرشک بی دانه به...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از ایرنا، «سید روح اله لطیفی» اظهار داشت: زرشک یکی از محصولات مزیت‌دار تولید ایران است که با وجود مصرف بیشتر تولید در داخل، صادرات آن یکی از ارکان تولید بیشتر، رقبت کشاورزان شرق کشور به کشت و ارزآوری از طریق تجار برای کشور است. وی گفت: از کل میزان زرشک صادراتی کشور در سال ۱۴۰۱ نزدیک‌به ۴۲۰ هزار و ۱۲۱ کیلوگرم زرشک بی‌دانه به ارزش ۴۲۳ هزار و ۶۶۱ دلار به ۲۳ کشور صادر و ۱۶۶ هزار و ۱۰۴ کیلوگرم زرشک دانه دار به ارزش ۱۷۵ هزار و ۵۱۲ دلار به ۱۹ کشور صادر شد که با در نظر گرفتن خریداران مشترک در دو بخش، صادرات زرشک به ۲۸ کشور انجام شده است....
به گزارش خبرگزاری مهر، زرشک یکی از محصولات مزیت دار تولید ایران است که با وجود مصرف بیشتر تولید در داخل، صادرات آن یکی از ارکان تولید بیشتر، رغبت کشاورزان شرق کشور به کشت و ارزآوری از طریق تجار برای کشور است. از کل میزان زرشک صادراتی کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۴۲۰ هزار و ۱۲۱ کیلوگرم زرشک بی دانه به ارزش ۴۲۳ هزار و ۶۶۱ دلار به ۲۳ کشور صادر و ۱۶۶ هزار و ۱۰۴ کیلوگرم زرشک دانه دار به ارزش ۱۷۵ هزار و ۵۱۲ دلار به ۱۹ کشور صادر شده است که با در نظر گرفتن خریداران مشترک در دو بخش صادرات زرشک به ۲۸ کشور صورت گرفته است. زرشک بی دانه کجا صادر شد؟ صادرات زرشک بی...
به گزارش قدس آنلاین، خراسان جنوبی به عنوان خاستگاه و قطب تولید زرشک جهان است که این روزها گونه‌هایش از همیشه سرخ‌تر به نظر می‌آید و مردمان سختکوش آن غرق در تلاش و تکاپو و برداشت محصول زرشک از سطح باغات پراکنده استان هستند. هر ساله در آغازین روزهای پاییز بیش از ۵۰ هزار کشاورز در خراسان جنوبی مشغول برداشت زرشک هستند، چرا که خراسان جنوبی به عنوان قطب تولید انحصاری زرشک جهان بوده و بهترین زرشک بی‌دانه دنیا در این استان تولید می‌شود. سطح زیرکشت زرشک خراسان جنوبی که از آن به عنوان «یاقوت سرخ کویر» نیز یاد می‌شود بیش از ۱۹ هزار و ۴۸۵ هکتار است و سالانه در مجموع بیش از ۲۲ هزار تن زرشک خشک در استان تولید می‌شود....
استان خراسان جنوبی رتبه اول تولید زرشک در جهان را دارد و ۳۸ هزار خانوار از این راه درآمدزایی می‌کنند اما مشکلات روی دوش این کشاورزان سنگینی می‌کند و برای رفع مشکلات نیازمند حمایت هستند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، استان خراسان جنوبی رتبه نخست تولید زرشک کشور و جهان را دارد و سطح زیر کاشت زرشک در استان حدود 19 هزار هکتار است که سالانه به طور میانگین بیش از 100 هزار تن زرشک از این مزارع برداشت می‌شود.بیشترین سطح زیر کاشت زرشک استان به روستای افین در شهرستان قاین، با 6 هزار هکتار اختصاص دارد و تعداد بهره‌برداران تولید زرشک در استان 38 هزار خانوار هستند. برداشت زرشک از اواسط مهرماه آغاز و...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ این روزها که دومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در حال برگزاری ست آن چه در مجالس و محافلی که برپا می شود پر رنگ تر از همیشه است گفتن از چالش ها، کمبودها، نیازها و راهکارهای لازم برای خرید، فروش، صادرات این محصول مزیت دار استان است اما بسته زرشکی که برخی از متولیان و مسوولان برای توسعه و بهره وری بیشتر از یاقوت های سرخ جهان ارائه می دهند شامل پیشنهادهای بسیاری ست که برخی عملی شده و بعضی هم در حال عملی شدن است. در بسته‌ای که مسوولان و متولیان امر برای توسعه زرشک ارائه می‌دهند قرار گرفتن این محصول در زنجیره ارزش راهبردی، ایجاد گمرک تخصصی، تعریف شناسه و استاندارد، در یافت...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در جشنواره زرشک امسال تلاش می‌شود استاندارد سازی، تعریف معیارها و شاخص‌هایی برای زرشک و تشخیص آن به عنوان یک محصول با کیفیت تدوین شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌جنوبی افزود: متأسفانه معیار چندان درستی برای سنجش و بررسی استاندارد این محصول نبوده است و سعی می‌شود مانند سایر محصولات نظیر پسته، عسل و… عیار خاصی برای آن تعریف کنیم. اشرفی تأکید کرد: تعریف معیار و شاخص استاندارد در سطح بین‌المللی اولین اقدام جدی است که در یک سال آینده باید به آن برسیم و اینکه چه مدل با چه کیفیتی را تعریف کنیم که این استاندارد قابلیت پذیرش در سطح بین‌المللی و جهانی و قابلیت...
لکزایی فرماندار سربیشه با اشاره به افتتاح اولین شهرک تخصصی زرشک در سربیشه گفت: در این شهرک تخصصی آب زرشک، میوه زرشک و شربت زرشک تولید و بسته بندی و تولید زرشک خشک انجام می‌شود. او میزان جذب مواد اولیه برای این کارخانه و شهرک تخصصی را ۱۵ هزار تن زرشکِ تر اعلام کرد. لکزایی اظهار کرد: این شهرک تخصصی در زمینی به مساحت بیش از ۶۳ هزار مترمربع با زیربنای ۳۷ هزار و ۵۰۰ مترمربع احداث شده است. فرماندار سربیشه بیان کرد: با بهره برداری از شهرک تخصصی زرشک برای ۱۵۰ نفر شغل ایجاد می‌شود. سطح زیرکشت زرشک در سربیشه ۲ هزار و ۱۲۶ هکتار است که پیش بینی می‌شود امسال بیش از ۹ هزار تن...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی صبح یکشنبه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک در قاین با اشاره به اینکه از سال گذشته دو راهبرد به عنوان سیاستگذاری مرتبط با جشنواره زرشک دنبال کرده‌ایم، گفت: معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه وقتی نگاه‌ها به سمت محصول زرشک جلب شد زمینه ورود شرکت‌های دانش بنیان به این محصول نیز صورت گرفت، بیان کرد: در زمینه فرآوری زرشک باید به سمت تولید محصولاتی برویم که موجب ارزش افزوده این محصول شود. اشرفی افزود: در این زمینه باید از شرکت‌های دانش بنیان و دانشگاه‌ها کمک گرفت وگرنه تولید مربای زرشک و آب زرشک که از گذشته‌ها نیز صورت می‌گرفته است. به دنبال خرید تضمینی زرشک نیستیم وی با تأکید...
ایسنا/کرمان فرماندار زرند گفت: برداشت زرشک از ۲۰ هکتار باغات بارور در شهرستان زرند، قطب تولید زرشک استان کرمان آغاز شد. سیدرضا حسینی نژاد امروز ۳۰ مهرماه با اعلام این خبر اظهار کرد: کشاورزان مناطق کوهستانی به دلیل اینکه کشت زرشک نیاز کم به آب و صرفه اقتصادی خوبی دارد، اقدام به توسعه کشت این محصول نموده‌اند. فرماندار زرند بیشترین سطح زیرکشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک و سربنان شهرستان عنوان کرد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۳۰ تن زرشک از ۲۰ هکتار باغ بارور در این شهرستان برداشت شود. همچنین رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند با بیان اینکه در سنوات گذشته کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت گندم و جو و دیگر محصولات پر...
به گزارش خبرگزاری فارس از قاین، محمد محمدی، فرماندار قاین صبح امروز در آیین آغاز به‌کار جشنواره ملی «زرشک» در قاینات با حضور مسؤولان اظهار داشت: برگزاری جشنواره و آیین شکرگزاری زرشک در پایتخت طلا و یاقوت سرخ فرصت بسیار مغتنمی است که سه کارکرد مهم برای استان و شهرستان دارد. وی عنوان کرد: کارد اول برگزاری جشنواره، ارتقای کیفی و کمی تولید محصول زرشک و زعفران، کارکرد دوم نمایش توانمندی‌ها و ظرفیت‌های مختلف در ابعاد مختلف و کارد سوم آن نیز ظرفیت‌سازی برای تولید و فرآوری صادرات و همچنین ایجاد اشتغال در سطح شهرستان است و برای اینکه این کارکردها نمایان شود مستلزم آن است که مسؤولان و سیاست‌گذاران و تجار و ... شناخت و معرفت درستی نسبت به...
به گزارش خبرنگار مهر، احسان بیکی صبح شنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: معرفی زرشک در سطح بین‌المللی نیازمند رعایت استانداردهای مورد نظر کشورهای مقصد از جمله کاهش بار میکروبی، بسته بندی‌های نوین، فرآوری مناسب و … است. رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند از معضلات پیش رو برای صادرات زرشک به بار میکروبی آن اشاره کرد و گفت: متأسفانه بعد از چیدن زرشک، این محصول مزیت‌دار در بارگاه یا کارگاه بهداشتی خشک و پاک نمی‌شود که این موضوع باعث افزایش بار میکروبی آن می‌شود. بیکی قرار داشتن کارگاه‌های زرشک پاک کنی در زیر مجموعه قنادان را از مهمترین معضلات پیش روی تولید این محصول عنوان کرد و خواستار حل این معضل شد. وی به تشکیل کارگروه توسعه اشاره کرده...
دستگاه‌های مکانیزه دان کن و خط شست و شوی زرشک که برای اولین بار در کشور تولید شد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، سید مجتبی نصرالله مدیر نوآوری صندوق منطقه‌ای موسسه دانشمند زیر مجموعه بنیاد مستضعفان در آیین افتتاح این واحد فرآوری با تاکید بر اینکه با تمام توان از ابتکارات فناورانه مردمی حمایت می‌شود اظهار کرد: از صفر تا ۱۰۰ تولید محصولات دانش بنیان را حمایت می‌کنیم.همچنین مدیر صندوق آبادانی پیشرفت بنیاد علوی کشور نیز در مراسم افتتاح این واحد در روستای شمس آباد بیرجند و بهره برداری از کارگاه دان کن و شستشوی مکانیزه زرشک عنوان کرد: از هر طرح تولید محور، دانش بنیان و دارای تکنولوژی در راستای حل مشکلات حوزه زرشک و مناطق روستایی و...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند با اعلام این مطلب میزان صادرات زرشک سال گذشته در استان را حدود ۵۰۰ تن اعلام کرد و گفت: با توجه به این موضوع مهم که ۹۸ درصد زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود تنها این میزان زرشک گلچین و صادر شده است. احسان بیکی، امروز شنبه 29 مهرماه به رسانه‌های گروهی افزود: معرفی زرشک در سطح بین المللی نیازمند رعایت استانداردهای مورد نظر کشورهای مقصد از جمله کاهش بار میکروبی، بست‌بندی‌های نوین، فرآوری مناسب است. وی از معضلات پیش رو برای صادرات زرشک به بار میکروبی آن اشاره کرد و گفت: متاسفانه بعد از چیدن زرشک، این محصول مزیت‌دار در بارگاه یا کارگاه بهداشتی خشک و پاک نمی‌شود که...
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی جعفری صبح سه شنبه در نشست خبری پیرامون جشنواره ملی زرشک اظهارکرد: سال گذشته در زمان برپایی جشنواره ملی زرشک ۲۰ هزار هکتار سطح زیر زرشک در خراسان جنوبی داشتیم که در سال جاری به ۲۴ هزار هکتار رسیده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: در واقع در طول یک سال گذشته ۴ هزار هکتار به سطح زیرکشت استان افزوده شده است. جعفری با بیان اینکه قبل از برگزاری جشنواره زرشک ۱۲ سردخانه در خراسان جنوبی داشتیم، گفت: از سال گذشته تاکنون کار ساخت ۱۸ سردخانه دیگر شروع شده است که برخی از آنان تا پایان سال افتتاح شده است. وی ادامه داد: این سردخانه‌های با همت و سرمایه‌های مردمی ساخته شده...
خبرگزاری مهر؛ گروه استانها- محمود علیزاده*: این روزها کشاورزان خراسان جنوبی پرکارترین ساعت‌های کاری خود را در مزارع و باغ‌های زرشک می‌گذرانند و محصول شش ماه تلاش خود را در حالی خوشه چینی می‌کنند که از یک سو شکرگزار روزی مقدر شده خداوند هستند و از سویی ذهنشان درگیر چالش‌های پس از برداشت یاقوت سرخ است. همه ساله با شروع فصل برداشت، دغدغه‌هایی چون نبود فضای مناسب برای نگهداری و خشک کردن محصول، تغییرات آب و هوایی ناگهانی و تأثیر بر خرمن‌های زرشک خشک کنی، رکودهای متوالی خرید و فروش و نوسان‌های شدید قیمتی، نبود نرخ متناسب با هزینه‌های تولید محصول، جولان دلالان در نبود فعالیت متولیان حوزه کشاورزی تا فصل دوباره برداشت و … آنان را آزار می‌دهد. در...
به گزارش قدس آنلاین، پاییز سال گذشته جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی برگزار شد تا هم این ظرفیت بی بدیل استان برای اشتغال زایی و درآمد زایی به مردم ایران معرفی شود و هم با طرح مشکلات فعالان این حوزه قدمی در راستای رفع آن برداشته شود. این موضوع برای خراسان جنوبی که سطح زیر کشت زرشک آن بیش از ۱۹ هزار هکتار است و سالانه ۸۵ هزار تن زرشک تَر و ۲۲ هزار تن زرشک خشک در آن به همت کشاورزان تولید می‌شود از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. امرار معاش ۵۰ هزار خانواده از تولید زرشک در خراسان جنوبی ۵۰ هزار خانوار به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم از تولید زرشک امرار معاش می‌کنند و زندگی حدود ۲۵۰...
سید حسن رضوی، مدیر تعاون روستایی خراسان‌جنوبی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس از بیرجند زرشک را یکی از محصولات مزیت دار استان عنوان کرد و اظهارداشت: در همین راستا این محصول مورد توجه بوده و برنامه ریزی و سیاست گذاری به منظور تحقق فرموده مقام معظم رهبری در زمینه رشد تولید در دستور کار همه سیاست گذاران بخش کشاورزی قرار دارد. وی افزود: در این خصوص با توجه به اینکه بخش اعظمی از بهره برداران بخش کشاورزی در حوزه تولید محصول زرشک فعالیت دارند هر ساله با پرداخت این محصول دغدغه فروش محصول تولیدی خود را داشته که حضور مجموعه تشکل های تعاونی که متعلق به جامعه روستایی و کشاورزان بوده و تمام تولیدکنندگان این بخش عضو این تشکل...
برومندی معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی در جریان سفر به خراسان جنوبی از دو واحد بسته‌بندی و فرآوری زرشک در شهرستان‌های زیرکوه و قائنات بازدید کرد. او در بازدید از واحد بسته بندی زرشک در افین شهرستان زیرکوه گفت: تسهیلات بارگاه زرشک و احداث سردخانه که از دغدغه‌های کشاورزان این منطقه است، در وزارتخانه به طور جدی پیگیری خواهد شد. برومندی در خصوص پیگیری امور مختص به واحد‌های صنایع کشاورزی در ارتباط با برندسازی و معرفی به سازمان غذا و دارو، در جهت حمایت از بهره‌برداران نیز تأکید کرد. بیشتر بخوانید قدم‌های جهاد کشاورزی برای بهبود احوال یاقوت سرخ خراسان جنوبی معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور باغبانی با بیان اینکه لازم است برای ایجاد زنجیره ارزش...
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی در جلسه برنامه‌ریزی جشنواره زرشک با بیان اینکه اعتبارات برگزاری جشنواره زرشک از محل اعتبارات سازمان جهاد کشاورزی و سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان تأمین شده است، گفت: جشنواره زرشک استان با محوریت اتاق تعاون خراسان جنوبی، پایان مهر امسال برگزار می‌شود. او در خصوص قیمت گذاری زرشک افزود: قیمتی به عنوان قیمت واقعی محصول ارائه نمی‌شود، اما در صورت حضور دلالان، بنیاد علوی ورود و از ارزان فروشی محصول جلوگیری می‌کند. اشرفی معرفی محصول و توسعه استانداردها، مدیریت فرآیند از برداشت تا استحصال زرشک، توسعه فرآوری، توسعه بازار‌های زرشک و توسعه زیرساخت‌های ارزش افزوده این محصول را از اهداف برگزاری جشنواره زرشک استان عنوان کرد و ادامه داد: برای رسیدن به...
بیکی درباره راهکارهای افزایش کیفیت و ارزش افزوده محصول زرشک در آستانه فصل برداشت، گفت : گاهی کشاورزان و بیشتر دلالان برای اینکه زرشک را با قیمت بالاتری به فروش برسانند، محصول را زودتر برداشت و وارد بازار می‌کنند. وی افزود: این نوع محصول کیفیت خوبی ندارد، زیرا ماده موثره زرشک که خواص دارویی آن است، هنور نرسیده و نرسیدن ماده موثره زرشک به عنوان خواص دارویی آن، باعث می‌شود زرشک از نظر طعم، خواص دارویی و رنگ بی‌کیفیت باشد. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند گفت: یکی از مشکلات هر سال محصولات راهبردی استان (زرشک، زعفران و عناب) که لطمه زیادی به بهره‌برداران رسانده، خروج محصول بی‌کیفیت از استان است. وی عنوان کرد: در...
خبرگزاری مهر، گروه استان ها: خراسان جنوبی با داشتن ۱۹ هزار سطح زیر کشت زرشک، ۹۸ درصد این محصول در ایران را به خود اختصاص داده است. محصولی که ارتزاق ۵۰ هزار خانوار به آن وابسته بوده و آوازه‌اش به آن سوی مرزها رسیده است. عدم برند سازی و بسته بندی، دست دراز دلالان و مشکلات بیمه‌ای از جمله دغدغه‌هایی بوده که در بین زرشک کاران نقل می‌شود و هر ساله با نزدیک شدن به فصل برداشت محصول، این گلایه‌ها به اوج می‌رسد. هر چند تاکنون دولت اقداماتی در راستای حمایت از زرشک کاران برداشته اما پاسخگوی مطالبه‌های این قشر نبوده و نیازمند اقدامات موثر تری است. بنا به گفته مسئولان، در سال جاری هم طرح خرید مزرعه در استان...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: طرح خرید مزرعه برای محصول زرشک استان در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازاررسانی در شهرستان‌های درمیان و زیرکوه اجرا می‌شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مهدی جعفری صبح امروز در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: امسال طرح خرید مزرعه در استان برای محصول زرشک در شهرستان‌های درمیان و زیرکوه اجرا می‌شود.وی افزود: این طرح در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازاررسانی در استان اجرا می‌شود که برای اجرای آن در سطح کشور 16 میلیارد تومان در نظر گرفته شده و بیش از 4 میلیارد تومان آن یعنی 25 درصد منابع به خراسان جنوبی اختصاص یافته است.رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: برای پایدارسازی تولید نیز 100 هکتار آبیاری زیرسطحی در شهرستان‌های...
ایسنا/لرستان عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: با کاشت گیاهان دارویی زرشک می‌توان جهش تولید و تحول اراضی دیم در لرستان ایجاد کرد. علی حسین بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: درختچه زرشک به خشکی و کم آبی مقاوم بوده و کاشت درارتفاعات بالا مناسب است. وی تصریح کرد: این درختچه سرمای زمستان را تحمل می‌کند، در خاک‌های آهکی نیز به‌خوبی رشد می‌کند و به شوری آب و خاک تا حدودی مقاوم است. عضو پارک علم و فناوری لرستان خاطرنشان کرد: با وجود مقاومت به به کم آبی، چند نوبت آبیاری به‌خصوص در سال‌های اول و در فصل‌های بدون بارندگی لازم است. بیرانوند با بیان اینکه درختچه زرشک را با فاصله ۴×۴ و یا ۵ × ۵...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، رئیس جهاد دانشگاهی استان گفت: سرکه فراسودمند زرشک با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد. سیدمحمدحسین سیدکاشی افزود: فرآوری میوه دارای مزیت‌های بسیاری است و می‌تواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند.وی گفت: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روش‌های کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیه‌ای زرشک تولید شده است.رئیس جهاد دانشگاهی استان افزود: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و...
سیدکاشی رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: فرآوری میوه دارای مزیت‌های بسیاری است و می‌تواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند. او افزود: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روش‌های کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیه‌ای زرشک تولید شده است سیدکاشی بیان کرد: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و سه که عمدتا برای عرضه خام به بازار مناسب نیستند در ایجاد ارزش افزوده محصول و در صورت ورود به صنعت در اشتغال زایی و کاهش بیکاری موثر است. رئیس...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی خبر داد. سیدمحمدحسین سیدکاشی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: فرآوری میوه دارای مزیت‌های بسیاری است و می‌تواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند. رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روش‌های کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیه‌ای زرشک تولید شده است سیدکاشی بیان کرد: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و سه که عمدتا برای...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید محمدحسین سیدکاشی رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به مهمترین طرح‌های آینده این واحد سازمانی با تکیه بر مدیریت جهادی در پاسخگویی به نیاز‌های استان یا سطح جامعه، تصریح کرد: شناسایی نیاز‌های حال حاضر کشور و بررسی مزیت‌های رقابتی استان، نیاز‌های جامعه و صنعت جزء اهداف پیش روی این واحد سازمانی است و بر مبنای آن، برنامه‌ریزی و هدف‌گذاری می‌شود.وی با اشاره به تولید نوشیدنی هیدروژلی عناب با خاصیت ضد سرفه، گلو درد و سرماخوردگی و ثبت اختراع نوشیدنی رژیمی زرشک حاوی لبو موثر بر کبد چرب و تولید پوشش خوراکی از عصاره گلبرگ زعفران و عناب جهت افزایش زمان ماندگاری زرشک تازه تحت شرایط اتمسفر اصلاح شده، بیان کرد: ثبت...
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در جلسه کارگروه اقتصاد، اشتغال و سرمایه‌گذاری استان که به ریاست معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی برگزار شد، گفت: این طرح در قالب اجرای چند کار جدید و نو از جمله در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازار رسانی در استان دنبال خواهد شد. او افزود: برای اجرای این طرح در کشور ۱۶۰ میلیارد ریال در نظر گرفته شده که ۴۴ میلیارد ریال آن یعنی ۲۵ درصد منابع به خراسان جنوبی اختصاص یافته است. جعفری بیان کرد: توان خود را برای پایدارسازی تولید گذاشته‌ایم و در این زمینه طرح‌های جدید را اجرا خواهیم کرد که یکی از این طرح‌ها اجرای آبیاری زیرسطحی است و ۱۰۰ هکتار آبیاری زیرسطحی در شهرستان‌های درمیان...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی بر ضرورت توسعه مبادلات تجاری استان با کشور چین تأکید کرد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ اشرفی با تأکید بر این مطلب در جلسه بررسی ظرفیت‌ها ، فرصت‌ها و پیشنهادات در راستای توسعه روابط اقتصادی و تجاری استان با کشور چین، خاطرنشان کرد: تجارت با چین از گذشته تا به حال از مهمترین مناسبات تجاری در ایران بوده که البته همچنان ادامه دارد. وی تصریح کرد: داشتن روابط تجاری با این کشور نه فقط برای ایران، بلکه بسیاری از کشورهای توسعه یافته، امتیاز محسوب می شود چون چین از اقتصاد های بزرگ دنیاست و هر محصول آن طرفداران ویژه خود را دارد. به گفته وی؛ چین سومین کشور...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی امروز در جلسه بررسی ظرفیت‌ها، فرصت‌ها و پیشنهادات در راستای توسعه روابط اقتصادی و تجاری استان با کشور چین، بر ضرورت توسعه مبادلات تجاری خراسان جنوبی با این کشور تأکید کرد. وی خاطرنشان کرد: تجارت با چین از گذشته تا به حال از مهم ترین مناسبات تجاری در ایران بوده که البته همچنان ادامه دارد. وی تصریح کرد: داشتن روابط تجاری با این کشور نه فقط برای ایران، بلکه بسیاری از کشورهای توسعه یافته، امتیاز محسوب می شود چون چین از اقتصاد های بزرگ دنیاست و هر محصول آن طرفداران ویژه خود را دارد. به گفته وی چین سومین کشور پهناور دنیا پس از روسیه...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی امروز در جلسه بررسی ظرفیت‌ها ، فرصت‌ها و پیشنهادات در راستای توسعه روابط اقتصادی و تجاری استان با کشور چین، خاطرنشان کرد بر ضرورت توسعه مبادلات تجاری استان با کشور چین تأکید کرد. وی خاطرنشان کرد: تجارت با چین از گذشته تا به حال از مهمترین مناسبات تجاری در ایران بوده که البته همچنان ادامه دارد. وی تصریح کرد: داشتن روابط تجاری با این کشور نه فقط برای ایران، بلکه بسیاری از کشورهای توسعه یافته، امتیاز محسوب می شود چون چین از اقتصاد های بزرگ دنیاست و هر محصول آن طرفداران ویژه خود را دارد. به گفته وی چین سومین کشور پهناور دنیا پس از...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ از آن می‌توان به عنوان ناجی کشاورزی خراسان جنوبی در کنار دیگر محصولات مزیت‌دار این استان یاد کرد چرا که وقتی قهر دو دهه‌ای طبیعت تیشه به ریشه محصولات کشاورزی پر آب بر زد این تک محصول جهانی خراسان جنوبی به تنهایی توانست جایگاه این استان را در ایران و جهان حفظ کند. خراسان جنوبی به واسطه داشتن این محصول مقاوم با اقلیم آن و تولید ۹۸ درصد زرشک ایران و جهان مقام اول را در دنیا به خود اختصاص داده است و ۳۶ هزار بهره‌بردار در این استان از محل درآمد این یگانه محصول جهانی ارتزاق می‌کنند. اما آن چه طی این سال‌ها چون تیغ‌های تیز زرشک قلب و جان زرشک‌کاران خراسان جنوبی را خراشیده...
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی در حاشیه نمایشگاه توانمندی‌های صادراتی جمهوری اسلامی ایران گفت: ظرفیت‌های اقتصادی استان، کم نظیر و مثال زدنی است. او افزود: زنجیره ارزش یعنی اینکه بتوانیم زنجیره‌ای از کار‌های تولیدی را در اقتصاد مردمی ارائه دهیم. اشرفی ادامه داد: ما توانسته ایم در خراسان جنوبی در بخش کشاورزی ۹۸ درصد زرشک دنیا را تولید کنیم. معاون استاندار با بیان اینکه سالانه ۲۴ هزار تن زرشک در خراسان جنوبی تولید می‌کنیم، اظهار کرد: سالانه ۳۰۰ هزار نفر از جمعیت استان تحت پوشش ارزش اقتصادی زرشک قرار می‌گیرند. او با ذکر این نکته که در تکمیل زنجیره ارزش هنوز نقصان داریم، تصریح کرد: برای بازارسازی و بازاریابی نیازمند ورود سرمایه گذار هستیم و از سرمایه...
مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: در خرید تضمینی از مجموع گندمی که خرید شد بیش از ۸۰ درصد را تشکل‌های تعاون روستایی و حدود ۲۰ درصد را خدمات بازرگانی شرکت غله انجام دادند. او افزود: در محصول مزیت دار زعفران نیز اقدامات خوبی برای رفع دغدغه کشاورزان صورت گرفت و در این زمینه بیش از یک تن زغفران از کشاورزان خریداری شد که بسیار اثر مثبتی در روند بازار داشت. رضوی تصریح کرد: کشاورزان نگران افت قیمت زعفران بودند و در آن زمان که قیمت‌های این کالا‌های ارزشمند حالت نزولی داشت با خرید شرکت‌های تعاون روستایی و بعد از مدتی با راه افتادن صادرات سیر صعودی به خود گرفته است. مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی با اشاره به افزایش...
گروه استان‌های خبرگزاری آنا؛ پژوهشگر و مخترع بیرجندی، دانش‌آموخته دکتری علوم باغبانی گرایش گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند، مدرس دانشگاه و آموزش و پرورش موفق شد با ثبت اختراع بیسکوئیت رژیمی عناب و کنسانتره زرشک و عناب بدون ماده نگهدارنده رتبه سوم جشنواره «تانا تا ثریا» را به دست آورد.فاطمه افشاری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آنا در این‌باره در تشریح فعالیت‌های خود اظهار کرد: عرصه فعالیتم با توجه به رشته تحصیلی، تولید و فرآوری گیاهان دارویی با محور محصولات مزیت‌دار استان خراسان‌جنوبی است. دو ثبت اختراع دارم و چهار اختراع دیگر در سامانه مالکیت معنوی ثبت کردم که در مرحله داوری نهایی هستند.این مخترع و پژوهشگر با بیان اینکه این اختراعات با محور زرشک و عناب هستند،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو و با خبرنگار صدا وسیمای استان گفت: ۱۹۶هزار و ۱۱۶ تن محصول باغی از ابتدای امسال تاکنون در خراسان جنوبی تولید شده است. جعفری افزود: از ۱۹۶هزار و ۱۱۶تن محصول باغی،۸۲هزار و ۴۴۱تن زرشک،۷هزار و ۳۸۳ تن عناب،۱۲هزار و ۶۵۱ تن پسته،۳۹هزار و ۸۹۰تن انار ، ۴هزار و ۶۳۹تن بادام،۱۴هزار و ۳۶۵ تن تولیدات گلخانه‌ای و مابقی در سایر محصولات بوده است. وی گفت: محصولات زعفران، پسته، زرشک، عناب علاوه بر داخل استان به کشورهای عربی، روسیه، اتحادیه اروپا، افغانستان، هندوستان، پاکستان صادر می‌شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: این استان ۴۴هزار و ۶۰۰بهره بردار محصولات باغی دارد. خراسان جنوبی رتبه اول در تولید زرشک...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو وبا خبرنگار صدا وسیمای استان گفت: ۱۹۶هزار و ۱۱۶ تن محصول باغی از ابتدای امسال تاکنون در خراسان جنوبی تولید شده است. جعفری افزود: از ۱۹۶هزار و ۱۱۶تن محصول باغی،۸۲هزار و ۴۴۱تن زرشک،۷هزار و ۳۸۳ تن عناب،۱۲هزار و ۶۵۱ تن پسته،۳۹هزار و ۸۹۰تن، ۴هزار و ۶۳۹تن بادام،۱۴هزار و ۳۶۵ تن تولیدات گلخانه‌ای و مابقی در سایر محصولات بوده است. وی گفت: محصولات زعفران، پسته، زرشک، عناب علاوه بر داخل استان به کشورهای عربی، روسیه، اتحادیه اروپا، افغانستان، هندوستان، پاکستان صادر می‌شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: این استان ۴۴هزار و ۶۰۰بهره بردار محصولات باغی دارد. خراسان جنوبی رتبه اول در تولید زرشک و عناب و...
افشاری گفت: انگیزه ما از طراحی و تدوین دوره فرآوری زرشک، انتقال دانش فرآوری گیاه مزیت دار زرشک در استان بود. او افزود: در حال حاضر محصول زرشک با قیمت پایین به صورت خام و از طریق دلالان به فروش می‌رسد و حداقل سود از فروش محصول نصیب کشاورز زحمتکش استان می‌شود که با فرآوری این گیاه و تولید محصولاتی با ارزش افزوده بالاتر ضمن اشتغالزایی، حداکثر بهره وری از گیاه زرشک به عمل آمده و موجب رونق اقتصادی در استان خواهد شد. این کارآفرین و پژوهشگر بیان کرد: درحال حاضر بیشترین میزان فرآوری زرشک به صورت تولید فرآورده‌های غذایی از جمله اّب زرشک، مربا، ترشی، لواشک و حبه زرشک در کارگاه‌های خانگی انجام شده و با آموزش صحیح روش‌های...
ایسنا/خراسان جنوبی دکترای علوم باغبانی گرایش گیاهان دارویی و ادویه‌ای و مدرس دانشگاه علمی کاربردی و جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از برگزاری دوره کوتاه مدت فرآوری زرشک به همت مرکز علمی کاربردی جهاددانشگاهی بیرجند خبر داد. فاطمه افشاری در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: انگیزه ما از طراحی و تدوین دوره فرآوری زرشک، انتقال دانش فرآوری گیاه مزیت دار زرشک در استان بود. این کارآفرین و پژوهشگر بیان کرد: در حال حاضر محصول زرشک با قیمت پایین به صرت خام و از طریق دلالان به فروش می‌رسد و حداقل سود از فروش محصول نصیب کشاورز زحمتکش استان می‌شود که با فرآوری این گیاه و تولید محصولاتی با ارزش افزوده بالاتر ضمن اشتغالزایی، حداکثر بهره وری از گیاه زرشک به...
در حالی که جشنواره ملی زرشک برای حل مشکلات زرشک کاران و همچنین افزایش قیمت زرشک تازه به عنوان یکی از اهداف کوتاه مدت برگزار شد، اما فعالان این حوزه معتقدند که در این جشنواره؛ وقتی برای بیان مشکلات زرشک کاران و تولیدکنندگان در نظرگرفته نشد و این جشنواره در تغییر قیمت زرشک تازه هم تاثیری نداشته است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، در نیمه دوم مهرماه امسال؛ خراسان جنوبی از ۲۱-۲۷ مهرماه میزبان جشنواره ملی زرشک بود. برنامه ریزی برای برگزاری این جشنواره از چند ماه قبل آغاز شده بود و همه در تکاپو بودند تا این جشنواره به نحو احسن برگزار شود. گفته می شد که قرار است با دعوت...
سرپرست جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از اختتام طرح پژوهشی تولید پوشش خوراکی با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب در ترکیب با بسته بندی اتمسفر اصلاح شده جهت ماندگاری و حفظ کیفیت زرشک تازه خبر داد. خبرگزاری برنا؛ سرپرست واحد با اشاره به این که کاهش ضایعات محصولات کشاورزی باعث افزایش بهره وری این محصولات می شود، عنوان کرد: لازم است روش های نوین برای افزایش ماندگاری و به حداقل رساندن زوال میکروبیولوژیکی و بصری در محصولات استراتژیک استان مانند زرشک تازه مورد توجه قرار گیرد. دکتر مهدی ابراهیمی ضمن اعلام اختتام طرح پژوهشی تولید پوشش خوراکی با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب در ترکیب با بسته بندی اتمسفر اصلاح شده جهت ماندگاری و حفظ کیفیت زرشک تازه اظهار کرد: هدف...
زرشک یکی از محصولات راهبردی خراسان جنوبی است. فرآوری نشدن این محصول دردی است که در حوزه زرشک سالیان سال احساس شده، اما قدم‌های زیادی برای رفع این مشکل برداشته نشده است. حالا جمعی از دانش آموزان دهه هشتادی رشته صنایع غذایی خراسان جنوبی، با ثبت اختراع دو محصول جدید بر پایه زرشک، گامی در جهت معرفی هر چه بیشتر این محصول برداشته اند. تولید محصولاتی بر پایه علم یکی از دانش آموزان بیرجندی گفت: یکی از دو فرآورده تولید شده از سوی دانش آموزان، پاستیل زرشک است که شیرین کننده مضر نداشته و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. او افزود: دیگر محصولی که توانسته گواهی ثبت اختراع بگیرد، لواشک زرشک است که خواهان زیادی خصوصا در بین کودکان...
آقای محمد رضا برگی گفت: بر اساس آخرین آمار سالانه در کشورمان حدود ۵ هزار تن عناب تولید می‌شود. عناب کشورمان نیز مانند زعفران و زرشک از لحاظ میزان تولید در دنیا در رتبه نخست قرار دارد و به عبارتی به صورت انحصاری آن را تولید می‌کنیم. در خصوص عناب نیز حدود ۹۰ درصد تولیدی کشور در خراسان جنوبی متمرکز شده است.او می‌گوید: عناب نیز همانند زرشک بازاری سنتی به عبارتی دلالی داشته و بازار رسمی را تاکنون تجربه نکرده است با توجه به این مورد فاصله قیمتی از تولید کننده که همان کشاورز است تا مصرف کننده نهایی بسیار زیاد است. در خصوص این اختلاف باید به زیان در حوزه صادرات نیز همانند زرشک اشاره کرد یا درآمد...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از کالاخبر، محمدرضا برگی، درباره عرضه زرشک در بورس کالا گفت: بر اساس تازه‌ترین آمار سالانه در کشورمان ۲۲ هزار تن زرشک تولید می‌شود. زرشک کشورمان نیز مانند زعفران از لحاظ میزان تولید در دنیا در رتبه نخست قرار دارد و به عبارتی به صورت انحصاری آن را تولید می‌کنیم. همچنین حدود ۹۰ درصد زرشک تولیدی کشور در خراسان جنوبی است. وی افزود: مشکل اصلی که در زمینه زرشک باید به آن توجه کرد، مقوله قیمت‌گذاری این محصول است و اینکه این محصول بازاری رسمی ندارد و هر چه وجود دارد به صورت سنتی و بعضاً دلالی است. برگی تصریح کرد: متأسفانه در خصوص زرشک مابه‌التفاوت قیمت از کشاورز تا مصرف‌کننده نهایی زیاد است....
افزایش قیمت زرشک از ادعا تا واقعیت/ کشاورزان؛ افزایش قیمت زرشک به پای افزایش هزینه‌های تولید نمی‌رسد
در حالی مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی از افزایش دو برابری قیمت زرشک خبر داده است که کشاورزان معتقدند که قیمت زرشک دو برابر نشده و از طرف دیگر افزایش قیمت ناچیز این محصول به پای افزایش هزینه های تولید نمی رسد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، در ۱۰ آبان ماه جاری خبری مبنی بر افزایش دو برابری قیمت زرشک به عنوان یک خبر خوب برای کشاورزان و زرشک کاران استان در رسانه ها منتشر شد. در این خصوص؛ سید حسن رضوی، مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی اظهارکرد: سال گذشته قیمت هر کیلوگرم زرشک تازه با شاخه بین ۹ تا ۱۰ هزار تومان بود و امسال قیمت این نوع محصول به بیش...
پودر فوری نوشیدنی ضدسرفه عناب فاقد شکر توسط محققان جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد. به گزارش خبرنگار گروه علمی و فناوری خبرگزاری برنا؛ دکتر مهدی ابراهیمی سرپرست این واحد، امروز دوم آبان ماه گفت: ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تولید فراورده های غذایی دارویی از محصولات استراتژیک استان می تواند از خام فروشی محصولات استراتژیک و ارزشمند استان مانند زرشک، زعفران و عناب جلوگیری کند. وی با بیان اینکه یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال پایدار، ایجاد ارزش‌افزوده محصولات و توسعه اقتصادی در استان، جلوگیری از مهاجرت بی‌رویه و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است، افزود: میوه عناب با توجه به خواص تغذیه ای و دارویی بالا، پتانسیل بسیار خوبی جهت فراوری دارد و می توان از این...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی ابراهیمی سرپرست جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تولید فراورده‌های غذایی دارویی از خام فروشی محصولات استراتژیک و ارزشمند استان مانند زرشک، زعفران و عناب جلوگیری کند. وی افزود: یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال پایدار، ایجاد ارزش‌افزوده محصولات استراتژیک و مزیت‌دار خراسان جنوبی به منظور توسعه اقتصادی و جلوگیری از مهاجرت بی‌رویه و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است. سرپرست جهاددانشگاهی خراسان جنوبی تصریح کرد: میوه عناب از خواص تغذیه ای و دارویی بالایی برخوردار است و پتانسیل بسیار خوبی برای فرآوری دارد. ابراهیمی یادآور شد: جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از سال ۱۳۹۶ اقدام به تولید دانش فنی فراورده های متعدد و متنوعی بر...
مهدی ابراهیمی روز دوشنبه به رسانه‌ها اعلام کرد: جدیدترین محصول ثبت اختراع شده در این نهاد، فرآورده «پودر فوری نوشیدنی ضد سرفه عناب فاقد شکر» است. وی هدف از این اختراع را تولید محصول غذا - دارو مفید و موثر در درمان سرفه، گلودرد و سرماخوردگی با قابلیت حمل آسان، زمان ماندگاری بالا، فاقد شکر و مصرف راحت آن به‌صورت نوشیدنی با طعم مطلوب به‌ویژه خوراندن راحت آن به کودکان عنوان کرد. سرپرست جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی افزود: علاوه بر خاصیت درمانی، این محصول می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی فراسودمند و فاقد شکر به‌ویژه در افراد دیابتی مورد استفاده قرار گیرد. وی بیان کرد: تولید پودر عناب بر پایه ترکیبات طبیعی و به عنوان نوشیدنی با خواص دارویی مزیت ویژه‌ای نسبت...
ایسنا/خراسان جنوبی سرپرست جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: پودر فوری نوشیدنی ضدسرفه عناب فاقد شکر توسط محققان جهاددانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد. مهدی ابراهیمی، امروز دوشنبه دوم آبان ماه به خبرنگاران گفت: ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تولید فرآورده‌های غذایی دارویی از محصولات استراتژیک استان می‌تواند از خام فروشی محصولات استراتژیک و ارزشمند استان مانند زرشک، زعفران و عناب جلوگیری کند. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال پایدار، ایجاد ارزش‌افزوده محصولات و توسعه اقتصادی در استان، جلوگیری از مهاجرت بی‌رویه و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است، افزود: میوه عناب با توجه به خواص تغذیه ای و دارویی بالا، پتانسیل بسیار خوبی برای فرآوری دارد و می‌توان از این محصول فرآورده‌های...
آفتاب‌‌نیوز : کشور ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیرکشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد. شهرستان‌های زیرکوه و قائنات مرکز اصلی تولید آن است.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی و کشاورزی مشترک ایران و روسیه با بیان اینکه زرشک باید با معرفی صحیح در ردیف زعفران و خاویار قرار گیرد، گفت: قول می‌دهم در آستارا خان روسیه غرفه‌ای برای فروش و معرفی زرشک خراسان جنوبی اختصاص یابد. - اخبار استانها - روشنعلی یکتای قرابایی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، با بیان اینکه زرشک خراسان جنوبی با فرآوری صحیح بی‌نیاز از صادرات می‌شود، اظهار داشت: برای اضافه کردن یک محصول به سبد صادرات اقدامات بسیاری باید انجام شود که یکی از آنها به کار بردن مشوق‌های صادراتی است که ردیف آن باید دیده شود.وی با بیان اینکه از طرف اتاق بازرگانی کشاورزی ایران و روسیه وعده می‌دهم در سرای تجاری در آستارا خان...
علائی مقدم گفت: مسئولان خراسان جنوبی جهت تدوین سند تحول زرشک اقدام کنند تا این محصول از کاشت و برداشت و فرآوری و صادرات پیگیری شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، شاهپور علائی مقدم امروز در اختتامیه جشنواره ملی زرشک بیان کرد: جشنواره ملی زرشک می‌تواند در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پدیده و تحول ایجاد کند. معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان حفظ نباتات با اشاره به اهمیت بخش کشاورزی در دنیا گفت: خداوند معجزه‌ای در گیاه قرار داده که زنجیره حیات را تأمین می‌کند. علائی مقدم با بیان اینکه در کشور ۱۲۰ تن محصول کشاورزی از ۱۴ میلیون هکتار تأمین می‌شود، ادامه داد: در خراسان جنوبی مشکل اولیه بخش...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان حفظ نباتات کشور گفت: پیشنهاد ما به مسئولان خراسان جنوبی تدوین سند تحول زرشک است تا مشکلات این محصول از کاشت، برداشت، فرآوری و صادرات پیگیری شود. شاهپور علایی مقدم، امروز چهارشنبه ۲۷ مهر غدر اختتامیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: در کشور ۱۲۰ تن محصول کشاورزی از ۱۴ میلیون هکتار تأمین می‌شود. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه در خراسان جنوبی مشکل اولیه بخش کشاورزی آب است، افزود: جشنواره ملی زرشک می‌تواند در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پدیده و تحول ایجاد کند. معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان حفظ نباتات کشور با اشاره به اهمیت بخش کشاورزی در دنیا گفت: خداوند معجزه‌ای در گیاه قرار داده که زنجیره...
به گزارش خبرنگار ایرنا شاهپور علائی مقدم روز چهارشنبه در آیین اختتامیه جشنواره ملی زرشک که در فرهنگسرای شهر بیرجند برگزار شد افزود: دولت سیزدهم در بخش کشاورزی چهار برنامه مهم دارد که اولین آن الگوی کشت و دومین برنامه کشت قراردادی است. وی گفت: باید با خرید تضمینی، حمایتی، قراردادی و پرداخت یارانه نهاده‌ها به کشاورزان کمک کنیم تا بیشترین تولید محصولات مورد نیاز را داشته باشیم و کشاورز نیز از خرید محصول خود اطمینان خاطر داشته باشد. رئیس سازمان حفظ نباتات کشور بیان کرد: ۴۰ درصد تولید کشاورزی در دنیا براساس کشت قراردادی است و باید در راستای کاهش دغدغه کشاورزان، کشت قراردادی را در کنار الگوی کشت داشته باشیم. وی درباره برنامه الگوی کشت که در دستور کار دولت...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با گلایه از قیمت‌گذاری زرشک در خارج استان گفت: نباید زرشک خارج از فصل و بدون کیفیت مطلوب به فروش برسد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی، مهدی جعفری روز سه‌شنبه در ششمین روز جشنواره ملی زرشک که در روستای فورگ شهرستان درمیان برگزار شد افزود: عده‌ای به خاطر سود محدود خود، منافع ۲۵۰ هزار خانوار بهره‌بردار و منتفع از زرشک در این استان را به خطر می‌اندازند. وی گفت: ۹۸ درصد تولید زرشک دنیا متعلق به خراسان جنوبی است که ۸۵ هزار تن زرشک تر را سالانه تولید می‌کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به قدمت ۲۵۰ ساله تولید زرشک در استان و کم‌کاری در معرفی این...
مهدی جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی روز سه‌شنبه در ششمین روز جشنواره ملی زرشک که در روستای فورگ شهرستان درمیان برگزار شد افزود: عده‌ای به خاطر سود محدود خود، منافع ۲۵۰ هزار خانوار بهره‌بردار و منتفع از زرشک در این استان را به خطر می‌اندازند. وی گفت: ۹۸ درصد تولید زرشک دنیا متعلق به خراسان جنوبی است که ۸۵ هزار تن زرشک‌تر را سالانه تولید می‌کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به قدمت ۲۵۰ ساله تولید زرشک در استان و کم‌کاری در معرفی این محصول افزود: با برگزاری جشنواره ملی زرشک ابتدا این محصول مزیت‌دار در سطح ملی معرفی و در گام بعدی برای افزایش صادرات زرشک تلاش می‌شود. وی با بیان اینکه امرار...
ایسنا/خراسان جنوبی عضو هیات مدیره اتاق بازرگانی مشترک ایران و روسیه گفت: باید نگاه خود را نسبت به محصول انحصاری زرشک تغییر دهیم چراکه هنوز نتوانسته‌ایم برای این اقلیم و تجارت خوبی که داریم کاری انجام دهیم و نباید تنها به بازار داخلی توجه داشته باشیم روشنعلی یکتا، امروز سه شنبه ۲۶ مهر در جشنواره ملی زرشک که در روستای فورگ شهرستان درمیان برگزار شد، اظهار کرد: ۹۸ درصد محصول زرشک جهان مربوط به خراسان جنوبی است و باید نگاه خود را تغییر دهیم. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه کشور ایران یک کشور خاص است و کشورهای دیگر جهان از داشتن زرشک محروم هستند، افزود: لازم است برای معرفی این محصول خاص در سطح بین المللی بیاندیشیم...
در ادامه برگزاری جشنواره ملی زرشک ششمین روز این جشنواره در روستای فورگ درمیان برگزار شد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان امروز در جشنواره ملی زرشک که در روستای فورگ شهرستان درمیان برگزار شد گفت: خراسان جنوبی با ۸۵ هزار تن زرشک در سال ۹۸ درصد تولید زرشک دنیا را به خود اختصاص داده است. مهدی جعفری با اشاره به قدمت ۲۵۰ ساله تولید زرشک در استان و کم کاری در معرفی این محصول، افزود: با برگزاری جشنواره ملی زرشک ابتدا این محصول مزیت دار را در سطح ملی معرفی و در گام بعدی برای افزایش صادرات زرشک تلاش می‌شود. وی با بیان اینکه امرار معاش ۲۵۰ هزار خانوار...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: مهمترین هدف جشنواره ملی زرشک، تقویت اقتصاد کشاورزی پایه می باشد به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ اشرفی با بیان این مطلب در برنامه زنده تلویزیونی"صبح بخیر ایران" شبکه یک که طی ارتباط مستقیم با شبکه خاوران اجرا شد، خاطر نشان کرد: یکی از مهمترین اهدافی که در جشنواره ملی زرشک دنبال می شود، ایجاد ارزش افزوده و تکمیل زنجیره ارزش در این محصول است که قطعاً به تقویت اقتصاد کشاورزی پایه خواهد انجامید. وی با بیان این که خراسان جنوبی، پایتخت زرشک بی دانه دنیاست، متذکر شد: 98 درصد زرشک بی دانه دنیا در خراسان جنوبی تولید می شود. به گفته وی؛ سالانه از بیش از 19...
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی فرجامی فرد صبح سه شنبه در همایش زرشک که در روستای فورگ شهرستان درمیان برگزار شد، اظهار کرد: وجود بازارچه مرزی و مزیت‌های تجاری آن یکی از ظرفیت‌های مهم درمیان است که برای بازگشایی مجدد آن در حال رایزنی هستیم. فرماندار درمیان با اشاره اینکه دو هزار و ۷۰۰ هکتار سطح بارور زرشک درمیان است، افزود: در مجموع سه هزار تن زرشک خشک در این شهرستان تولید می‌شود. فرجامی فرد ادامه داد: ۱۹۸ حلقه چاه کشاورزی و ۱۷۸ رشته قنات در درمیان وجود دارد که نشان می‌دهد زندگی بسیاری از مردم این شهرستان با کشاورزی گره خورده است. وی با بیان اینکه درمیان ۳۰۰ اثر تاریخی وجود دارد، گفت: امیدواریم در دولت مردمی و انقلابی...
خبرگزاری مهر، گروه استانها: پاییز برای کشاورزان خراسان جنوبی فصل خزان و بی برگی و سرما نیست. پاییز در دیار خاوران زمان رسیدن و برداشت است. برداشت محصولاتی که رنگ قرمزشان در زیر آفتاب کویری درخشان‌تر می‌شود. انار، عناب و زرشک، پاییز زرد خراسان جنوبی را قرمز گون می‌کند و شادی را به خانه‌های کشاورزان می‌آورد. این بار به بهانه جشنواره زرشک در خراسان جنوبی می‌خواهیم از دانه‌های تُرش و پربرکت زرشک بگوییم. از اینکه مشکلات و پتانسیل‌های ما در بخش تولید و برداشت، فرآوری و بازاریابی این محصول کجا است. ابتدا از حلقه اول یعنی تولید شروع کرده و پای صحبت یکی از کشاورزان پرتلاش و زرشک کار استان می‌نشینیم. محمد علی بهارزهی از کشاورزان پرتلاش شهرستان درمیان در...
ایسنا/خراسان جنوبی مدیر گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند بیان کرد: پیشنهاد علمی برای افزایش عملکرد تولید زرشک این است ارقام و توده‌ها را منطقه‌بندی کرده و با برنامه مشخص سطح زیرکشت را افزایش دهیم. محمدحسین امینی‌فرد، امروز دوشنبه ۲۵ مهر در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد، اظهار کرد: در ارتباط با زرشک ۸۵ درصد محصول به‌صورت فله و حدود ۱۵ درصد در قالب کنسانتره، شربت و آب زرشک فرآروی می‌شود. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری...
به گزارش خبرنگار ایرنا محمدحسین امینی‌فرد روز دوشنبه در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری می‌شود. وی گفت: در ارتباط با زرشک ۸۵ درصد محصول به‌صورت فله و حدود ۱۵ درصد در قالب کنسانتره، شربت و آب زرشک فرآروی می‌شود. عضو هیات علمی گروه باغبانی دانشگاه بیرجند بیان کرد: در زمینه فرآوری محصول عناب نیز خیلی عقب هستیم و فقط یک درصد فرآوری می‌شود و مابقی به‌صورت خام در سطح بازار داخل به فروش می‌رسد. وی افزود: هنوز در خراسان جنوبی...
جعفری از کلنگ زنی شهرک تخصصی زرشک در سربیشه خبر داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی، جعفری از کلنگ زنی شهرک تخصصی زرشک در سربیشه خبر داد و گفت: علاوه بر این کلنگ زنی انبار بورس زرشک و مرکز دانش بنیان عناب در شهر مود و مرکز فرآوری زرشک در سربیشه نیز در دستور کار است که چرخه تولید و فرآوری زرشک در شهرستان را تکمیل می کند. مهدی جعفری امروز در جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه اظهار کرد: کشاورزان در جهت امنیت غذایی کشور تلاش می کنند و در شرایط سخت تولید به فعالیت خود ادامه می دهند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه سربیشه در...
چگونه می شود دائما از زرشک به عنوان یگانه محصول جهانی، استراتژیک و راهبردی خراسان جنوبی سخن گفت، اما حتی برای بسته بندی آن که اولین گام فروش محصول آن هم به صورت خام است، حتی یک کارتن در سطح استان وجود نداشته باشد که کشاورز مجبور نباشد آن را با هزینه های گزاف از سایر استانها تامین کند؟ آیا این جفا در حق زرشک و یک درد برای زرشک کار نیست؟ به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد زرشک کشور، مهد تولید زرشک در ایران و جهان است، اما متاسفانه آوازه این نام بلندش آنطور که باید به گوش ها نرسیده است. در حالی که خراسان جنوبی...
ایسنا/خراسان جنوبی مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: ایران جز ۱۰ کشور برتر دارای جاذبه گردشگری و پنج کشور اول دارای تنوع گردشگری بوده که یکی از مهمترین آن آگروتوریسم و یا گردشگری کشاورزی با تکیه بر محصولاتی چون زرشک است. محسن پویان، امروز یکشنبه ۲۴ مهر در همایش علمی زرشک با بیان اینکه جشنواره زرشک از جنبه‌های مختلف بسیار ارزشمند است، اظهار کرد: خام فروشی امروزه در تجارت جهانی منسوخ شده و از این جهت برای صادرات زرشک باید به سمت تولید مکمل‌های غذایی برویم. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه در صورت فرآوری و بازاریابی می‌توانیم تولید محصول زرشک در خراسان جنوبی را به سه برابر افزایش دهیم، افزود: در مورد محصول...
به گزارش خبرنگار مهر، محسن پویان صبح یکشنبه در همایش علمی زرشک اظهار کرد: در صورت فرآوری و بازاریابی می‌توانیم تولید محصول زرشک در خراسان جنوبی را به سه برابر افزایش دهیم. مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: ما در مورد محصول زرشک می‌توانیم چند مکمل غذایی داشته باشیم و به سرمایه گذاران پیشنهاد دهیم پویان با اشاره به اینکه جشنواره زرشک از جنبه‌های مختلف بسیار ارزشمند است، گفت: کار رسانه‌ای این جشنواره موجب پررنگ شدت مباحث مرتبط با این محصول استراتژیک شده است. وی با تأکید بر اینکه خام فروشی در تجارت جهانی اکنون منسوخ شده است، بیان کرد: از این جهت باید بر تولید مکمل‌ها تمرکز کنیم. رئیس کانون هماهنگی زرشک و عناب...
ایسنا/خراسان جنوبی بیشترین سطح زیر کشت زرشک، مربوط به شهرستان‌های قاین، زیرکوه، سربیشه، بیرجند و درمیان بوده و تعداد بهره برداران مستقیم این محصول در خراسان جنوبی۳۸ هزار خانوار است. خراسان جنوبی پایتخت انحصاری زرشک بی‌دانه جهان به شمار می‌رود. خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد زرشک ایران رتبه نخست تولید این محصول را به خود اختصاص داده در حالی که با فرآوری و بسته‌بندی ۲۹ درصد این محصول نیازمند توجه و سرمایه‌گذاری بیشتر برای ایجاد صنایع تبدیلی و ارزش افزوده است. تنها زرشک بی دانه جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود و خراسان جنوبی از شرق تا غرب و از شمال تا جنوب زیر کشت مرواریدهای قرمز رنگ است؛ خراسان جنوبی استان پهناورترین مزارع زرشک جهان بوده که...
ایسنا/خراسان جنوبی مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی گفت: لازم است برای جذب سرمایه گذاران در زمینه فرآوری محصولات مزیت دار استان مانند زرشک شرایط را تسهیل شود تا پژوهشگران دانش فنی خود را در اختیار بگذارند. محسن پویان، امروز شنبه ۲۳ مهر در جشنواره زرشک در روستای هریوند سربیشه با اشاره به خواص زرشک خواستار تسهیل شرایط سرمایه گذاری برای فرآوری این محصول شد و گفت: حدود ۳۰۰ سال از عمر زرشک بدون دانه در استان می‌گذرد و این نوع محصولات می‌توانند پتانسیل‌هایی برای اشتغالزایی و ارزآورزی به وجود آورند. به گزارش ایسنا، وی بر ایجاد کارخانه فرآوری و تولید مکمل غذایی و دارویی این محصول تأکید و خواستار راه اندازی این مهم شد و افزود: اگر...
امام جمعه شهرستان سربیشه خواستار توجه ویژه مدیران به کشاورزان شهرستان شد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ حجت الاسلام رضایی در جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه اظهار کرد: اقتصاد مقاومتی مورد تأکید مقام معظم رهبری این نیست که همه دستگاه های اجرایی از بذر و نهال و امثال آن را تهیه کنند که کشاورز محصولی را تولید کند. امام جمعه مود با بیان اینکه اقتصاد مقاومتی یعنی تولید محصول صرفه اقتصادی داشته باشد، در ادامه گفت: باید اداره امور اراضی شهرستان سربیشه را ویژه ببیند تا کشاورزان در باغات خود مکانی برای نگهداری ابزار آلات کشاورزی داشته باشند. وی به تنوع تولید محصولات کشاورزی در شهرستان سربیشه اشاره کرد و ادامه داد:...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در جشنواره ملی زرشک : سربیشه در یکسال گذشته به عنوان شهرستان تراز در حوزه کشاورزی استان معرفی شد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ مهدی جعفری در جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه اظهار کرد: کشاورزان در جهت امنیت غذایی کشور تلاش می کنند و در شرایط سخت تولید به فعالیت خود ادامه می دهند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه سربیشه در یکسال گذشته به عنوان شهرستان تراز در حوزه کشاورزی استان معرفی شد، عنوان کرد: سال گذشته به دلیل نبود دستگاه چاپر شاهد خشک شدن محصول ذرت در این منطقه بودیم اما امروزه با خرید این دستگاه از سربیشه به دیگر...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: کلنگ زنی انبار بورس زرشک و مرکز دانش بنیان عناب در شهر مود و مرکز فرآوری زرشک در سربیشه در دستور کار است که چرخه تولید و فرآوری زرشک در شهرستان را تکمیل می‌کند. مهدی جعفری، امروز شنبه ۲۳ مهر در جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه اظهار کرد: شهرستان سربیشه در یک سال گذشته به عنوان شهرستان تراز در حوزه کشاورزی استان معرفی شد. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه کشاورزان در راستای امنیت غذایی کشور تلاش می‌کنند و در شرایط سخت تولید به فعالیت خود ادامه می‌دهند، افزود: سال گذشته به دلیل نبود دستگاه چاپر شاهد خشک شدن محصول ذرت در این منطقه بودیم اما...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی گفت: کلنگ‌زنی انبار بورس و مرکز دانش‌بنیان عناب در شهر مود و مرکز فراوری زرشک در سربیشه در دستور کار است تا چرخه تولید و فرآوری زرشک در سربیشه تکمیل شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مهدی جعفری صبح امروز در سومین روز جشنواره ملی زرشک در روستای هریوند شهرستان سربیشه با بیان اینکه کشاورزان در جهت امنیت غذایی کشور تلاش می‌کنند و در شرایط سخت تولید به فعالیت خود ادامه می‌هند، اظهار داشت: سربیشه در یک سال گذشته به عنوان شهرستان تراز در حوزه کشاورزی استان معرفی شده است.وی عنوان کرد: سال گذشته به دلیل نبود دستگاه چاپر شاهد خشک شدن محصول ذرت در این منطقه بودیم، اما...
به گزارش ایرنا از کمیته اطلاع‌رسانی و تبلیغات جشنواره ملی زرشک، محمد محمدی روز جمعه در دومین روز این جشنواره که با حضور معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی در شهرستان قاینات برگزار شد، افزود: سطح زیر کشت زرشک در قاینات ۶ هزار و ۵۰۰ هکتار است که از این سطح سالانه حدود هفت هزار تن زرشک خشک برداشت می‌شود. وی گفت: ۴۰ درصد زرشک استان خراسان جنوبی محصول قاینات است و این شهرستان قطب تولید این محصول شاخص به شمار می‌رود. فرماندار قاینات اظهار داشت: هدف از برگزاری این قبیل برنامه‌ها کمک به جذب سرمایه‌گذار، بازاریابی و فروش محصول، افزایش قیمت فروش، کمک به گردشگری کشاورزی و معرفی محصولات راهبردی استان در سطح ملی و فراملی است. وی...
ایسنا/خراسان جنوبی فرماندار قاین با تاکید بر اینکه مدیران زمینه بهره وری بهتر زرشک را فراهم کنند، گفت: با اقدامات دانشگاه‌های شهرستان و پارک علمی و فناوری و اختراع دستگاه‌های جدید مشکلات صادرات محصولات ارگانیک حل خواهد شد. محمد محمدی، امروز جمعه ۲۲ مهر در جشنواره زرشک در روستای محمد آباد علم با اشاره به برگزاری جشنواره ملی زرشک در استان، هدف از برگزاری این قبیل برنامه‌ها را کمک به جذب سرمایه گذار، بازاریابی و فروش محصول، افزایش قیمت فروش، کمک به گردشگری کشاورزی ومعرفی محصولات کشاورزی به جهان بیان کرد. به گزارش ایسنا، فرماندار قاین گفت: تولید محصولات ارگانیک باید مورد توجه کشاورزان باشد چرا که این موضوع برای مصرف کننده اهمیت بسیار زیادی دارد. وی با بیان...
خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد زرشک ایران رتبه نخست تولید این محصول را به خود اختصاص داده در حالی که با فرآوری و بسته‌بندی ۲۹ درصد این محصول نیازمند توجه و سرمایه‌گذاری بیشتر برای ایجاد صنایع تبدیلی و ارزش افزوده است. به گزارش ایران اکونومیست، خراسان جنوبی پایتخت انحصاری زرشک بی‌دانه جهان به شمار می‌رود که با قدمت ۲۵۰ ساله به عنوان یکی از محصولات شاخص و مزیت‌دار این استان محسوب می‌شود و علاوه بر آورده اقتصادی، بخشی از هویت منطقه است. سطح زیر کشت زرشک خراسان جنوبی که از آن به عنوان "یاقوت سرخ کویر" نیز یاد می‌شود بیش از ۱۹ هزار و ۴۸۵ هکتار است که از این میزان ۵۱۲ هکتار به‌صورت دیم کشت شده و...
در حالی که به گفته زرشک کاران و به اذعان مسئولان مهم ترین دغدغه زرشک کاران خراسان جنوبی، نه تولید این محصول بلکه نگهداری و فروش آن است، برگزاری جشنواره ملی زرشک می تواند فرصتی برای معرفی و بازارسازی این محصول باشد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، خراسان جنوبی این روزها شاهد برگزاری یک رویداد بزرگ ملی قرار دارد و امروز قائنات به عنوان دومین شهرستان میزبان جشنواره ملی زرشک است ، تا این محصول استراتژیک استان به دنیا معرفی شود. یکی از قطب های مهم تولید زرشک استان و البته کشور؛ شهرستان قاین است که رکورد دار تولید این محصول ارزشمند است. اما زرشک کاران قاینی در حالی شاهد برگزاری...
ایسنا/خراسان جنوبی نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی گفت: هر میزان که در حوزه فرآوری زرشک و زعفران در خراسان جنوبی کار شود قطعا در هزینه درمان و بهداشت مردم صرفه جویی خواهیم کرد. سلمان اسحاقی امروز پنج شنبه 21 مهر در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک در زیرکوه اظهار کرد: ۹۸ درصد از زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود. وی با بیان اینکه امیدواریم با برگزاری این جشنواره اتفاقات خوبی در حوزه زرشک استان خراسان جنوبی رقم بخورد، افزود: امید داریم دولت در حوزه فرآوری زرشک سرمایه‌گذاری کند. نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی بیان کرد: مردم زیرکوه حافظان و نگهبانان مرز هستند و سال‌های بسیاری می‌گذرد اما خدمات این مردم هنوز...
به گزارش خبرنگار ایرنا مهدی جعفری روز پنجشنبه در آیین افتتاح جشنواره ملی زرشک که با حضور جمعی از مسوولان کشوری و استانی در روستای افین شهرستان زیرکوه برگزار شد افزود: سطح زیر کشت زرشک در خراسان جنوبی بیش از ۱۹ هزار هکتار است که سالانه ۸۵ هزار تن زرشک تَر و ۲۲ هزار تن زرشک خشک تولید می‌شود و ۹۸ درصد زرشک ایران را به خود اختصاص داده است. وی از روستای هدف گردشگری افین به عنوان خاستگاه زرشک بی‌دانه در دنیا نام برد و گفت: زرشک امروز علاوه بر مباحث اقتصادی، هویت خراسان جنوبی محسوب می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: تولید براساس مولفه‌هایی است که در حوزه سیاست، اقتصاد، فرهنگ و محیط زیست تعریف...
به گزارش ایرنا از روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، جواد قناعت روز پنجشنبه در پیامی به مناسبت جشنواره ملی زرشک اظهار داشت: در قاموس درخشان و سراسر افتخار میهن اسلامی، نام استان خراسان جنوبی همواره یادآور تعهد و باور قلبی مردان و زنان سختکوش و پرتلاش آن به آرمان‌های بزرگ انقلاب اسلامیِ ایرانِ همیشه سرافراز بوده است. وی ادامه داد: در کنار همه موهبت‌های الهی عنایت شده به این استان زرخیز، آب و هوا و خاک غنی این دیار، شرایط بی‌نظیری را برای تولید و پرورش محصولات کشاورزی منحصر بفرد مهیا کرده، به گونه‌ای که هر کدام آنها به تنهایی می‌تواند از مهمترین محورهای توسعه و پیشرفت و آبادانی خراسان جنوبی قرار گیرد. نماینده عالی دولت در خراسان جنوبی گفت:...
به گزارش ایرنا، خراسان جنوبی پایتخت انحصاری زرشک بی‌دانه جهان به شمار می‌رود که با قدمت ۲۵۰ ساله به عنوان یکی از محصولات شاخص و مزیت‌دار این استان محسوب می‌شود و علاوه بر آورده اقتصادی، بخشی از هویت منطقه است. سطح زیر کشت زرشک خراسان جنوبی که از آن به عنوان "یاقوت سرخ کویر" نیز یاد می‌شود بیش از ۱۹ هزار و ۴۸۵ هکتار است که از این میزان ۵۱۲ هکتار به‌صورت دیم کشت شده و سالانه در مجموع بیش از ۲۲ هزار تن زرشک خشک حاصل می‌شود. زرشک از جمله درختچه‌های مقاومی است که قابلیت رشد و تولید در زمین‌های کم‌بهره با آب شور را داراست به همین دلیل از سالیان دور در منطقه خشک و کم‌آب خراسان جنوبی...
مرکز تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، دانش فنی ۶ محصول فرآوری شده مانند قرص جوشان، سرکه زرشک و آب نبات فراسودمند زرشک را تولید کرده که برای ورود به بازار و تولید نیازمند سرمایه گذاری است. مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی می‌گوید: در خراسان جنوبی تا کارخانه‌ای ساخته نشود، فرآوری و ارزش افزوده هم ایجاد نخواهد شد. پویان افزود: تا زمانی که این محصولات فرآوری شده تولید و صادر نشوند، ایده‌های دانشگاهی بی‌ارزش خواهد بود. توان تولید ۱۰ فراورده دارویی از ریشه زرشک از ریشه زرشک می‌توان حدود ۱۰ مورد فرآورده استحصال کرد؛ این فرآورده‌ها برای پیشگیری از بیماری‌ها، درمان بیماری پوستی، تنظیم فعالیت‌های صفرا و حرکات روده و جلوگیری از زخم روده موثر...
مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه اظهار کرد: برای کاهش بار میکروبی و افزایش کیفیت محصول به ایجاد بارگاه‌های بهداشتی زرشک نیاز است. به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، کاظم امیری، مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه با تاکید بر اینکه پس از برداشت، نگهداری زرشک مهمترین دغدغه کشاورزان زیرکوه است، به خبرنگاران رسانه‌های گروهی گفت: چهار هزار هکتار از اراضی کشاورزی زیرکوه تحت کشت زرشک قرار دارد.امیری با بیان اینکه این شهرستان دومین تولیدکننده زرشک در کشور محسوب می‌شود و ۳۸۰۰ بهره بردار با محصول مزیت دار زرشک ارتباط دارند، اظهار کرد: با برگزاری جشنواره ملی زرشک به دنبال معرفی این محصول مزیت دار به مناطق مختلف کشور و سایر کشور‌ها هستیم.مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه با بیان اینکه جشنواره ملی زرشک بحث...
به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا، پاییز فصل برداشت مهمترین گیاهان دارویی ایران است که به صورت انحصاری در خراسان جنوبی تولید می‌شود و طرح‌هایی از جمله حفظ کیفیت زرشک تازه، قرص جوشان کاهنده فشار خون بر پایه زرشک، گرانول جوشان زرشک، سرکه فراسودمند زرشک با خاصیت کاهش چربی خون و تصفیه خون، از اقدامات پژوهشگران جهاد دانشگاهی این استان است. مهدی ابراهیمی سرپرست جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در این خصوص توضیح داده است: این میوه ارزشمند قابلیت کاربرد در تهیه مربا، سس، آب میوه، شربت، آب نبات، ژله، دمنوش، نوشابه، انواع نوشیدنی‌ها و بسیاری از محصولات نوآورانه دیگر را دارد که هر یک از این موارد قابلیت صادراتی ویژه‌ای دارند. وی افزود: زرشک منبعی غنی از ویتامین c به عنوان تقویت...
"محمدعلی حسینی" روز چهارشنبه به رسانه‌ها اظهار داشت: ظرفیت اسمی فرآوری این واحدها در صورت افتتاح به ۱۴ هزار و ۹۰۰ تن زرشک می‌رسد. وی از صدور مجوز جدید برای ۵۰ واحد بسته‌بندی زرشک هم خبر داد و افزود: هشت واحد فرآوری فعلی زرشک در خراسان جنوبی تولید آب زرشک، شربت زرشک، مربای زرشک، کنسانتره زرشک و سایر تولیدات را انجام می‌دهند. سرپرست مدیریت صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی میزان تولید زرشک خشک استان در سال گذشته را ۲۰ هزار و ۶۱۰ تن اعلام کرد و گفت: ۲۹درصد این میزان تولید، فرآوری و بسته‌بندی شده است. وی بیان کرد: تاکنون برای ۱۲۳ واحد بارگاه زرشک در استان مجوز صادر شده و علاوه بر این ۲۴۰ تا ۲۵۰ مجوز هم...
مدیرعامل خوشه خشکبار (زرشک و عناب) خراسان جنوبی توصیه کرد: نیاز به تولید محتوای علمی در زمینه خواص زرشک در استان وجود دارد به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی، «سبحان مصطفایی» با بیان اینکه جشنواره ملی زرشک با هدف معرفی محصول و در کنار آن جذب سرمایه‌گذار، تجاری سازی و فروش برگزار می‌شود، گفت: تولید محتوای علمی درست در بخش خواص زرشک ضرورت دارد. مدیرعامل خوشه خشکبار (زرشک و عناب) خراسان جنوبی برگزاری جشنواره ملی زرشک را بهترین فرصت برای معرفی این محصول خواند و اظهار امیدواری کرد: تا حد امکان مهمانان داخلی و خارجی در بخش تجارت و سرمایه‌گذاری همچنین تاجران بخش صنایع غذایی ایران به جشنواره دعوت شوند. وی بیان جشنواره زرشک را اتفاق...
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی جعفری صبح شنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به منظور حل مشکلات و موانع تولید، فرآوری، فروش و… زرشک کارشناسان مختلفی به خراسان جنوبی خواهند آمد. رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه این مهمانان از وزارت خانه‌های مربوط با موضوعات تولید، برداشت، فرآوری این محصول و در راستای تحقق اهداف جشنواره زرشک به استان دعوت می‌شوند، ادامه داد: این مهمانان همزمان با افتتاحیه جشنواره در مراسم حضور خواهند داشت. جعفری گفت: معاون اقتصادی وزرات کشور با هدف رفع موانع اعطای تسهیلات، معاونان وزارت جهاد کشاورزی به منظور برطرف کردن موانع تولید از جمله رفع آفات، آموزش و… برای حضور در جشنواره دعوت خواهند شد. وی ادامه داد: روز یک شنبه ۱۷ مهرماه...
باغداران زرشک خراسان جنوبی این روزها چشم‌ها به امید حمایت‌های مسئولان برای رونق بازار این محصول و راهبردهایی است که قرار است در جشنواره ملی زرشک اندیشیده شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند ، اکنون که فصل برداشت محصول جهانی خراسان جنوبی یعنی زرشک فرا رسیده به هر نقطه‌ای از نقاط زرشک خیز استان که سر بزنی آنچه در قاب چشمانت قرار می‌گیرد تابلوهای بی نظیری از باغ‌های یک دست سرخ رنگ این یاقوت‌های زیبا است.کسب درآمد 50 هزار خانوار بهره بردار خراسان جنوبی از راه تولید این محصول تامین می‌شود و همه چشم‌ها به امید حمایت‌های مسئولان برای رونق بازار این محصول است.در این راستا قرار است 20 مهرماه خراسان جنوبی میزبان مهمانانی در سطوح...
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد